中華美食名揚天下, 端視產品能否成為美食佳餚, 影響因素除了取決於烹飪手藝、生鮮原料鮮度差異之外, 調味能力的優劣才是最終畫龍點睛決勝的重要因子。在21世紀來臨, 一切講究效率之際, 能否在極短時間內調出美味的風味, 是所有從事食品業人員的一大挑戰。
象牙企業投身於食品加工及餐飲界, 已超過十五年頭, 對於各式餐飲有著深入的研究與獨特的見解, 長久以來致力於”傳統美食的現代化” 與 ”複雜製程標準化、簡單化、快速化” , 期許在簡單.方便的原則下, 也能讓您輕鬆地作出大師級的美味餐點。 更重要的是 ”象牙企業將技術輔導視為對客戶永遠的服務, 期許能以4S(服務Service、標準Standardization、簡單Simplification、快速Speediness)和客戶共同成長, 共創事業的高峰。”